Adrianna Vineyard White Stones

Το Adrianna Vineyard White Stones των Bodega Catena Zapata εκφράζει με καθαρότητα τον ψυχρό, υψηλού υψομέτρου χαρακτήρα του Gualtallary στο Uco Valley, Μεντόζα της Αργεντινής. Στη μύτη ξεδιπλώνει φρέσκο λεμόνι, πράσινο μήλο και λευκά άνθη, με απαλές νύξεις ροδάκινου και αχλαδιού. Μια λεπτή αίσθηση ορυκτότητας και θαλασσινής αλμύρας διατρέχει το άρωμα και προμηνύει την ένταση στο ποτήρι. Στο στόμα είναι ξηρό και ακριβές, με ζωηρή οξύτητα που χαρίζει δροσιά και καθαρότητα. Το σώμα κινείται στο μεσαίο προς γεμάτο, ενώ η υφή συνδυάζει κρεμώδη απαλότητα με σφριγηλό νεύρο. Διακριτικές νύξεις βανίλιας και ξηρών καρπών πλαισιώνουν το φρούτο χωρίς να το επισκιάζουν. Οι γεύσεις εξελίσσονται σε κύματα, από λεμόνι και γκρέιπφρουτ μέχρι ώριμο αχλάδι. Το τελείωμα είναι μακρύ και κομψό, με αλμυρολεμονάτη επίγευση και αίσθηση ακρίβειας.