Andaras Carignano

Το Andaras Carignano εκφράζει με κομψότητα τη μεσογειακή φύση της ποικιλίας. Στη μύτη ξεδιπλώνει μαύρο κεράσι και δαμάσκηνο, με υπαινιγμούς βατόμουρου, δάφνης και δεντρολίβανου, πλαισιωμένα από διακριτικό πιπέρι και απαλές νότες κακάο. Στο στόμα ισορροπεί τον ώριμο καρπό με ζωντάνια, προσφέροντας μέτριο προς γεμάτο σώμα και καθαρή έκφραση γεύσεων. Η υφή είναι λεία, με ευγενική στιβαρότητα που δίνει σχήμα χωρίς να βαραίνει. Η φρεσκάδα αναδεικνύει τον καρπό και κρατά το προφίλ του κρασιού φωτεινό και ακριβές. Η ωριμότητα της χρονιάς φέρνει διακριτικές νύξεις αποξηραμένων φρούτων, προσθέτοντας βάθος και πολυπλοκότητα. Το τελείωμα είναι καθαρό και επίμονο, με πιπεράτη εντύπωση και μια κομψή βοτανική υπογραφή. Μια προσεγμένη ετικέτα από την Andaras που αναδεικνύει τον αυθεντικό χαρακτήρα του Carignano στη σύγχρονη του εκδοχή.