Auxey-Duresses Les Closeaux rouge

Το Auxey-Duresses Les Closeaux Rouge του Domaine Pierre Vincent εκφράζει με καθαρότητα τον κομψό χαρακτήρα του Pinot Noir στη Βουργουνδία. Αρωματικά, αναδεικνύει κεράσι, αγριοφράουλα και φραγκοστάφυλο, πλαισιωμένα από διακριτικά άνθη. Στο βάθος εμφανίζονται απαλές νύξεις γλυκών μπαχαρικών και μια ελαφρά γήινη διάσταση που προσθέτει βάθος. Στο στόμα είναι μεσαίου σώματος, με φρέσκια οξύτητα που δίνει ρυθμό και ενισχύει την καθαρότητα του φρούτου. Η υφή είναι σατινέ, με λεπτές και καλοδουλεμένες τανίνες που χαρίζουν κομψότητα. Η γεύση παραμένει εστιασμένη, με ισορροπία ανάμεσα στη φρουτώδη ένταση και τις πιο γήινες αποχρώσεις. Η επίγευση είναι επίμονη, με ανάλαφρη αίσθηση μπαχαρικών και δροσερό τελείωμα. Ένα κρασί που αποτυπώνει με λεπτότητα τον χαρακτήρα του τόπου της Auxey-Duresses και την ακρίβεια της ποικιλίας.