Belle Cote Chardonnay

Το Belle Cote Chardonnay του Peter Michael Winery εκφράζει την εκλεπτυσμένη πλευρά της Καλιφόρνιας. Στη μύτη αναδεικνύονται αρώματα λεμονιού και ώριμου αχλαδιού, με νύξεις ροδάκινου και λευκών ανθών. Διακριτικές πινελιές βανίλιας και μπριός προσθέτουν βάθος χωρίς να βαραίνουν τον χαρακτήρα. Στο στόμα είναι γεμάτο αλλά ανάλαφρο στην αίσθηση, με καθαρή έκφραση φρούτου και ισορροπημένη φρεσκάδα. Η υφή είναι κρεμώδης και ταυτόχρονα μεταξένια, προσφέροντας ακρίβεια και κομψότητα στην εξέλιξη. Οι γεύσεις συνεχίζουν σε τόνους εσπεριδοειδών, νεκταρινιού και απαλών μπαχαρικών, με υπαινιγμούς φουντουκιού στο τελείωμα. Η επίγευση είναι μακρά, καθαρή και σταθερή. Προερχόμενο από τις πλαγιές του Knights Valley στη Sonoma, συνδυάζει ώριμη έκφραση Chardonnay με δροσιά που χαρίζει ισορροπία και δυνατότητα περαιτέρω εξέλιξης.