Bodegas Aalto Blanco

Το Aalto της Bodegas Aalto εκφράζει με καθαρότητα το Tempranillo της Ribera del Duero.
Στη μύτη αναδύονται μαύρο κεράσι και δαμάσκηνο, με νύξεις βιολέτας, γλυκών μπαχαρικών και διακριτική σοκολάτα.
Στο στόμα είναι γεμάτο και ζουμερό, με πυκνό φρούτο που απλώνεται ισόρροπα.
Η υφή είναι βελούδινη, ενώ η δομή παραμένει στιβαρή και καλοδουλεμένη, προσδίδοντας βάθος.
Η φρεσκάδα κρατά ζωντανή την έκφραση του φρούτου και αναδεικνύει λεπτά στοιχεία καφέ και κέδρου.
Το βαρέλι είναι προσεγμένο και ενσωματωμένο, ενισχύοντας την κομψότητα χωρίς να υπερισχύει.
Η επίγευση είναι μακρά και καθαρή, με επιστροφή μπαχαρικών και ώριμης μαύρης καρποφορίας.
Ένα κρασί υψηλής έντασης και ισορροπίας, χαρακτηριστικό της ακρίβειας που δίνει η Ribera del Duero.
Δείχνει γενναιοδωρία ήδη από τώρα, με προοπτική να εξελιχθεί όμορφα στα επόμενα χρόνια.