Bourgogne Chardonnay Domaine Matrot

Το Bourgogne Chardonnay του Domaine Matrot εκφράζει με ακρίβεια τον κλασικό χαρακτήρα της Βουργουνδίας. Στη μύτη αναδεικνύονται λεμονόφλουδα, πράσινο μήλο και λευκό ροδάκινο. Η ψυχρή προέλευση χαρίζει λεπτή αίσθηση φρεσκάδας, που πλαισιώνει το φρούτο χωρίς να το επισκιάζει. Στο στόμα είναι καθαρό και ζωηρό, με ισορροπημένη οξύτητα και μεσαίο σώμα. Η υφή δείχνει κομψότητα, συνδυάζοντας δροσιά με μια ήπια κρεμώδη αίσθηση. Απαλές πινελιές φουντουκιού και βανίλιας προσθέτουν βάθος, παραμένοντας πάντοτε διακριτικές. Το τελείωμα είναι επίμονο, με λεμονάτες αποχρώσεις και μια αλμυρή-ορυκτή υπογραφή. Η συνολική εντύπωση είναι σαφής και εκλεπτυσμένη, τονίζοντας την ακρίβεια του οίκου Matrot και τη διαύγεια της περιοχής. Απολαμβάνεται άμεσα, με προοπτική να εξελιχθεί ευχάριστα στα επόμενα λίγα χρόνια.