Catena Alta Chardonnay

Το Catena Alta Chardonnay της Bodega Catena Zapata εκφράζει με ακρίβεια τον χαρακτήρα του Chardonnay από τα δροσερότερα υψόμετρα της Mendoza. Στη μύτη αναδεικνύει λεμόνι και πράσινο μήλο, με ζουμερό ροδάκινο και νύξεις λευκών λουλουδιών. Διακριτικές αποχρώσεις βανίλιας, φρεσκοψημένου ψωμιού και ξηρών καρπών προσθέτουν βάθος χωρίς να επισκιάζουν τη φρεσκάδα του φρούτου. Στο στόμα είναι κομψό και καθαρό, με μεσαίο προς γεμάτο σώμα και ζωντανή, καλοζυγισμένη οξύτητα. Η υφή του δείχνει κρεμώδη απαλότητα που αγκαλιάζει τον ουρανίσκο, διατηρώντας παράλληλα ενέργεια και ακρίβεια. Οι γεύσεις κινούνται σε φρέσκα εσπεριδοειδή, ώριμο αχλάδι και ανάλαφρες νότες μελιού. Η επίγευση είναι παρατεταμένη και κομψή, με ευχάριστη αίσθηση λεμονόφλουδας και φουντουκιού. Ένα ισορροπημένο και εκφραστικό Chardonnay που αναδεικνύει την ποιότητα των ορεινών αμπελώνων της Αργεντινής.