Chambolle-Musigny 1er Cru Amoureuses Delicatesse des Sables

Από το εμβληματικό Premier Cru Les Amoureuses του Chambolle-Musigny, η έκφραση Delicatesse des Sables του Domaine Robert Groffier υπογραμμίζει την γαλαζοαίματη πλευρά του Pinot Noir. Το άρωμα ξεδιπλώνει άγριο κεράσι, φράουλα και βατόμουρο, πλαισιωμένα από ρόδο, βιολέτα και διακριτικές νύξεις γλυκών μπαχαρικών και φύλλου τσαγιού. Στο στόμα είναι ακριβές και ανάλαφρο στην αίσθηση, με καθαρό κόκκινο φρούτο και λεπτές γήινες αποχρώσεις που χαρίζουν βάθος. Το σώμα παραμένει μεσαίο, ενώ η υφή θυμίζει σατέν, προσφέροντας ροή και κομψότητα χωρίς βάρος. Η φρεσκάδα οδηγεί την εξέλιξη, κρατώντας το κρασί ζωντανό και εκφραστικό από την πρώτη γουλιά έως το τέλος. Το κράτημα είναι φίνο και σταθερό, αφήνοντας χώρο στην αρωματική καθαρότητα να κυριαρχήσει. Το τελείωμα είναι επίμονο, αρωματικό και απολαυστικά καθαρό, με μακρά επίγευση λουλουδιών και κόκκινων φρούτων. Το στυλ του κρασιού αναδεικνύει την ευγενική φινέτσα που έχει κάνει το Les Amoureuses σημείο αναφοράς για την αρωματική χάρη του Chambolle-Musigny.