Chambolle Musigny 1er Cru Les Amoureuses

Το Chambolle Musigny 1er Cru Les Amoureuses του Domaine Lucien Le Moine εκφράζει με καθαρότητα την αέρινη πλευρά του Pinot Noir από το Chambolle. Στη μύτη ξεδιπλώνει τριαντάφυλλο και βιολέτα, κόκκινο κεράσι και άγρια φράουλα, με διακριτικές νύξεις γλυκών μπαχαρικών και φύλλου τσαγιού. Στο στόμα είναι ακριβές, με πυρήνα καθαρού κόκκινου φρούτου που ρέει αρμονικά. Το σώμα κινείται στο μεσαίο, ενώ οι τανίνες είναι λεπτές και μεταξένιες, δίνοντας υφή που αγκαλιάζει τον ουρανίσκο χωρίς βάρος. Η οξύτητα παραμένει ζωηρή, χαρίζοντας νεύρο και σαφήνεια στη γεύση. Η διακριτική παρουσία του βαρελιού προσθέτει νότες βανίλιας και ήπιου κέδρου, χωρίς να καλύπτει τον χαρακτήρα της περιοχής. Απαλές γήινες αποχρώσεις συμπληρώνουν την εικόνα και εντείνουν την πολυπλοκότητα στο τελείωμα. Φρέσκο σήμερα, με ισορροπία που προδιαθέτει για όμορφη εξέλιξη τα επόμενα χρόνια, προσφέρει μια κομψή και πιστή αποτύπωση του στυλ Chambolle-Musigny.