Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses

Το Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses του Domaine Robert Groffier εκφράζει την πιο εκλεπτυσμένη πλευρά της Côte de Nuits. Στη μύτη ξεδιπλώνονται καθαρά κόκκινα φρούτα, όπως κεράσι και φράουλα, πλαισιωμένα από ρόδο, βιολέτα και διακριτικά γλυκά μπαχαρικά. Στο στόμα είναι λεπτομερές και ακριβές, με πυρήνα φρούτου που απλώνεται αρμονικά. Η υφή είναι μεταξένια, με στερεό υπόβαθρο που χαρίζει βάθος χωρίς βάρος. Η αίσθηση παραμένει δροσερή και ζωηρή, τονίζοντας την κομψότητα της ποικιλίας σε αυτή την ιστορική θέση. Ήπιες γήινες νύξεις και αποχρώσεις φύλλου τσαγιού προσθέτουν πολυπλοκότητα χωρίς να επισκιάζουν το φρούτο. Η ένταση χτίζεται με μέτρο, οδηγώντας σε μακριά, ευγενική και αρωματική επίγευση. Πρόκειται για κρασί ακριβείας και χάρης, που αποτυπώνει τη φήμη του Les Amoureuses ως το πιο σαγηνευτικό cru. Παρά τη νεότητά του, δείχνει ήδη ισορροπία και υπόσχεται αισθησιακή εξέλιξη στα επόμενα χρόνια.