Chambolle-Musigny 1er Cru Les Hauts Doix

Το Chambolle-Musigny 1er Cru Les Hauts Doix του Domaine Robert Groffier εκφράζει την αέρινη κομψότητα του Pinot Noir. Στη μύτη αναδύονται καθαρά αρώματα κερασιού, σμέουρου και άγριας φράουλας, πλαισιωμένα από λεπτές νότες βιολέτας και τριαντάφυλλου. Διακριτικές πινελιές γλυκών μπαχαρικών και φύλλου τσαγιού προσθέτουν βάθος χωρίς να επισκιάζουν το φρούτο. Στο στόμα έχει μεσαίο σώμα με ακρίβεια και ισορροπία, αναδεικνύοντας την εκλεπτυσμένη πλευρά του Chambolle. Οι τανίνες είναι μεταξένιες, χαρίζοντας βελούδινη υφή. Η οξύτητα κρατά τον ρυθμό ζωντανό και προσφέρει καθαρότητα στην έκφραση. Η επίγευση είναι μακρά, με ανθικές αποχρώσεις και κομψά μπαχαρικά να επανέρχονται. Το Les Hauts Doix συνδυάζει φινέτσα και λεπτομέρεια, δίνοντας έμφαση στην αρμονία αντί στη δύναμη. Ένα κρασί που αποτυπώνει με καθαρότητα το ύφος του οίκου και τον χαρακτήρα της περιοχής.