Chambolle-Musigny 1er Cru Les Sentiers

Το Chambolle-Musigny 1er Cru Les Sentiers του Domaine Robert Groffier εκφράζει την αρωματική κομψότητα του Pinot Noir με υποδειγματική καθαρότητα. Στη μύτη αναδύονται κεράσι και άγρια φράουλα, πλαισιωμένα από βιολέτα και απαλά βοτανικά αγγίγματα. Διακριτικές νύξεις γλυκών μπαχαρικών και κακάο προσθέτουν βάθος χωρίς να βαραίνουν το προφίλ. Στο στόμα δείχνει μεσαίο σώμα με νεύρο και ρέουσα ισορροπία, στηριγμένο σε δροσερή οξύτητα. Οι τανίνες είναι μεταξένιες, δίνοντας αίσθηση ακρίβειας και τάξης. Το Les Sentiers, στα όρια με το Bonnes-Mares, χαρίζει έναν ελαφρώς πιο δομημένο χαρακτήρα, χωρίς να χάνεται η χαρακτηριστική φινέτσα του χωριού. Το φρούτο παραμένει καθαρό και ζωντανό μέχρι το μακρύ τελείωμα, με επίμονα αρώματα κόκκινων μούρων και ανθικής χάρης. Μια εμφιάλωση με βάθος και ισορροπία που υπόσχεται όμορφη εξέλιξη στα επόμενα χρόνια.