Charmes-Chambertin Grand Cru

Το Charmes-Chambertin Grand Cru του Domaine Dugat-Py εκφράζει την ευγενή πλευρά του Pinot Noir από την καρδιά του Gevrey-Chambertin. Στη μύτη αναδύονται ώριμο κεράσι, βατόμουρο και άγρια φράουλα, με ανάλαφρες ανθικές νύξεις βιολέτας και ρόδου. Διακριτικές πινελιές μπαχαρικών και φύλλου τσαγιού πλαισιώνουν το φρούτο, προσθέτοντας βάθος χωρίς να το επισκιάζουν. Στο στόμα είναι αρμονικό, με μεταξένια υφή και καλοδουλεμένες τανίνες που χαρίζουν δομή χωρίς σκληρότητα. Η γεύση απλώνεται σε στρώσεις, από ζουμερό κόκκινο φρούτο μέχρι μία λεπτή γήινη αίσθηση χαρακτηριστική της περιοχής. Η οξύτητα είναι ζωντανή και κρατά τον ρυθμό, αναδεικνύοντας την καθαρότητα και την ακρίβεια του στυλ του παραγωγού. Το σώμα κινείται στο μέτριο προς γεμάτο, με ισορροπία ανάμεσα σε δύναμη και φινέτσα. Η επίγευση είναι παρατεταμένη, με επιστροφή του κερασιού και μιας ευγενικής αίσθησης βανίλιας. Ένα κρασί με άμεση γοητεία, που υπόσχεται όμορφη εξέλιξη τα επόμενα χρόνια.