Château Beau-Séjour Bécot

Το Château BeauSéjour Bécot από το Saint‑Émilion εκφράζει την εκλεπτυσμένη πλευρά της δεξιάς όχθης του Bordeaux. Με βάση το Merlot και συμμετοχή Cabernet Franc και Cabernet Sauvignon, συνδυάζει βάθος φρούτου με ευγενική αρωματική ανύψωση. Στη μύτη ξεδιπλώνει μαύρο κεράσι και δαμάσκηνο, με νύξεις βιολέτας, γλυκών μπαχαρικών και απαλό κακάο. Στο στόμα είναι συμπυκνωμένο, με καθαρή έκφραση ώριμου φρούτου και κομψά γήινες αποχρώσεις. Το σώμα κινείται από μεσαίο προς γεμάτο, ενώ η υφή είναι βελούδινη, με λεπτοδουλεμένη δομή που δίνει ρυθμό και ακρίβεια. Η φρεσκάδα ισορροπεί όμορφα τον πλούτο, χαρίζοντας ενέργεια και σαφήνεια μέχρι το τέλος. Η επίγευση είναι μακρά και αρμονική, με επίμονες νότες κερασιού, μπαχαρικών και διακριτικό άγγιγμα κέδρου. Ήδη απολαυστικό, δείχνει δυναμική για περαιτέρω εξέλιξη, αποτυπώνοντας γλαφυρά τον κλασικό χαρακτήρα της Saint‑Émilion.