Château Chasse Spleen

Το Château Chasse‑Spleen από το Moulis‑en‑Médoc αποτυπώνει το κλασικό ύφος του Μπορντό με κομψότητα και ισορροπία. Στη μύτη ξεχωρίζουν φραγκοστάφυλο και μαύρο κεράσι, με νύξεις βατόμουρου, βιολέτας και διακριτικό κέδρο. Πλαισιώνουν απαλά τόνοι κακάο και μαύρου πιπεριού που προσθέτουν βάθος χωρίς να καλύπτουν το φρούτο. Στο στόμα συνδυάζει ζωντανή φρεσκάδα με ώριμη συμπύκνωση, προσφέροντας σώμα μεσαίο προς γεμάτο. Η δομή του είναι στιβαρή αλλά ευγενική, με λεπτές τανίνες και καθαρή γραμμή που διαρκεί μέχρι το τέλος. Η επίγευση είναι επίμονη, με επιστροφή κερασιού, ήπιων μπαχαρικών και ευχάριστη αίσθηση κέδρου. Η προσωπικότητα του στυλ εκφράζεται με γενναιόδωρο φρούτο και πειθαρχημένη ενέργεια, δίνοντας ένα κρασί άμεσα απολαυστικό αλλά και υποσχόμενο. Φέρει την υπογραφή του Château Chasse‑Spleen, συνδυάζοντας τον χαρακτήρα του Moulis με φινέτσα και διάρκεια. Ιδανικό για όσους αναζητούν αυθεντική έκφραση Cabernet με την ισορροπία που προσφέρει η περιοχή.