Château de Rouanne Vinsobres

Το Château de Rouanne Vinsobres προέρχεται από την ομώνυμη ζώνη του Νότιου Ροδανού, γνωστή για τον συνδυασμό δροσιάς και ωριμότητας στο ερυθρό προφίλ της. Η σύνθεση από Grenache, Mourvèdre και Syrah προσφέρει πλούσια αρωματική παλέτα με μαύρο κεράσι, βατόμουρο και δαμάσκηνο, πλαισιωμένα από βιολέτα, μαύρο πιπέρι και διακριτικά μεσογειακά βότανα. Στο στόμα εμφανίζεται ζουμερό και ακριβές, με ισορροπημένη οξύτητα που αναδεικνύει το φρούτο χωρίς να το βαραίνει. Οι τανίνες είναι ώριμες και καλοδουλεμένες, προσδίδοντας σχήμα και καθαρότητα στη γεύση. Το σώμα κινείται από μεσαίο προς γεμάτο, με υφή που θυμίζει βελούδινη αίσθηση αλλά διατηρεί ενέργεια. Η επίγευση είναι μακριά και καθαρή, με επίμονες νύξεις πιπεριού, δάφνης και γλυκών μπαχαρικών. Η περιοχή του Vinsobres, από τις πιο ευνοημένες σε υψόμετρο στον Νότιο Ροδανό, δίνει επιπλέον φρεσκάδα και δομή στα blends. Συνολικά, ένα ερυθρό ξηρό κρασί με καθαρότητα έκφρασης και ισορροπία, που αναδεικνύει την κλασική τριάδα Grenache-Syrah-Mourvedre (GSM) στη νότια όχθη του Ροδανού.