Château La Gaffeliere

Το Château La Gaffeliere εκφράζει με κομψότητα τον χαρακτήρα του Saint Emilion στη Δεξιά Όχθη του Μπορντό. Το χαρμάνι Merlot και Cabernet Franc αναδεικνύει αρώματα κόκκινου κερασιού, δαμάσκηνου και διακριτικής βιολέτας. Πλαισιώνεται από λεπτές νότες κέδρου, γλυκών μπαχαρικών και ελαφριάς σοκολάτας. Στο στόμα είναι ισορροπημένο, με μεσαίο προς γεμάτο σώμα και ζωηρή φρεσκάδα που του δίνει καθαρό ρυθμό. Η υφή είναι βελούδινη, με ήπιες τανίνες που στηρίζουν το σύνολο χωρίς να βαραίνει. Οι γεύσεις παραμένουν στο κόκκινο φρούτο, με διακριτικές αποχρώσεις βοτάνων και κακάο προς το τελείωμα. Η επίγευση είναι επίμονη και καθαρή, αφήνοντας αίσθηση κομψότητας και ακρίβειας. Μια ερμηνεία της χρονιάς που δίνει προτεραιότητα στην ισορροπία και τη φινέτσα. Ιδανικό για όσους εκτιμούν τη λεπτεπίλεπτη πλευρά του Saint Emilion και την ευγένεια του blend Merlot-Cabernet Franc.