Château Pichon Longueville Baron

Ένα εμβληματικό Pauillac από το Château Pichon Baron, που αποδίδει με ακρίβεια τον χαρακτήρα της Αριστερής Όχθης. Το χαρμάνι Cabernet Sauvignon και Merlot προσφέρει αρώματα μαύρης σταφίδας, βατόμουρου και ώριμου δαμάσκηνου, με κομψές νότες κέδρου, καπνού και γλυκών μπαχαρικών. Στο στόμα είναι γεμάτο και ευθυτενές, με πυκνό φρούτο πλαισιωμένο από δροσερή αίσθηση. Η υφή του δείχνει στιβαρή αλλά καλοδουλεμένη, που σταδιακά ανοίγει σε πιο μεταξένια αίσθηση. Διακριτικές αποχρώσεις μαύρης σοκολάτας και γης προσθέτουν βάθος χωρίς να βαραίνουν. Η ισορροπία ανάμεσα στη δύναμη και την κομψότητα είναι χαρακτηριστική του κλασικού στυλ του Pauillac. Η επίγευση είναι μακρά, καθαρή και αρωματική, με επίμονες νότες μαύρου φρούτου και κέδρου. Ένα κρασί με σοβαρότητα και ακρίβεια, που πίνεται ήδη με απόλαυση και υπόσχεται όμορφη εξέλιξη στα επόμενα χρόνια.