Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande

Το Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande εκφράζει υποδειγματικά τον κλασικό χαρακτήρα του Pauillac με έμφαση στην κομψότητα. Η μύτη ανοίγει με μαύρο φραγκοστάφυλο και βατόμουρο, πλαισιωμένα από κέδρο, βιολέτα, φύλλο καπνού και διακριτικές νύξεις κακάο και γλυκών μπαχαρικών. Στο στόμα εμφανίζεται γεμάτο αλλά απολαυστικά ισορροπημένο, με μεταξένια υφή και τανίνες που δίνουν σαφή ραχοκοκαλιά. Το Cabernet Sauvignon προσφέρει καθαρότητα και διάρκεια στο φρούτο, ενώ το Merlot χαρίζει βάθος και βελούδινο στόμα. Η αίσθηση φρεσκάδας κρατά το σύνολο ζωντανό. Η παρουσία του βαρελιού είναι διακριτική, υπογραμμίζοντας το σύνολο χωρίς να το καλύπτει. Η επίγευση είναι μακριά, καθαρή και ευγενική, με επιστροφή ώριμου μαύρου φρούτου και κομψών μπαχαρικών. Ένα κρασί με φινέτσα και ουσία, έτοιμο να προσφέρει απόλαυση τώρα, με σαφές περιθώριο εξέλιξης στα επόμενα χρόνια.