Châteauneuf-du-Pape Blanc Clos des Papes

Το Chateauneuf du Pape Blanc του Clos des Papes, εκφράζει με καθαρότητα τον χαρακτήρα του νότιου Ροδανού. Στη μύτη αναδύονται λευκό ροδάκινο και ώριμο αχλάδι, μαζί με άνθη εσπεριδοειδών, γιασεμί και διακριτικές νότες μελιού και αμυγδάλου. To Roussanne προσφέρει βάθος και αρωματική ευγένεια, ενώ Clairette, Bourboulenc και Picpoul χαρίζουν φρεσκάδα και ζωντάνια, με το Grenache Blanc να προσθέτει πληθωρικό φρούτο. Στο στόμα είναι ξηρό, με μεσαίο προς γεμάτο σώμα και δροσερή οξύτητα που τονίζει την καθαρότητα των γεύσεων. Η υφή είναι απαλή και λεπτή, με κρεμώδη αίσθηση που δεν βαραίνει. Οι γευστικές εντυπώσεις θυμίζουν φλούδα λεμονιού, λευκά άνθη και πυρηνόκαρπα, με μια διακριτική βοτανική νότα που δίνει επιπλέον αρμονία. Η ένταση είναι καλοζυγισμένη, με καθαρό και επίμονο τελείωμα. Ένα κομψό και ισορροπημένο λευκό Châteauneuf du Pape που αναδεικνύει την ακρίβεια του οίκου και τον χαρακτήρα της περιοχής.