Cheval des Andes

Το Cheval des Andes είναι ένα εκφραστικό ερυθρό από τη Mendoza της Αργεντινής, βασισμένο στο Malbec και το Cabernet Sauvignon. Στη μύτη ξεδιπλώνει ώριμο δαμάσκηνο, μαύρο κεράσι και μύρτιλο, με διακριτικές νύξεις βιολέτας και γλυκών μπαχαρικών. Στο στόμα ισορροπεί γενναιόδωρο φρούτο με δροσερή γραμμή, προσφέροντας καθαρότητα και ακρίβεια στις γεύσεις. Οι τανίνες είναι κομψές και έντονες, χαρίζοντας βελούδινη υφή σε σώμα μέτριο προς γεμάτο. Το Cabernet φέρνει αίσθηση μαύρου φραγκοστάφυλου και μια διακριτική φυτική πινελιά που δίνει ένταση. Το Malbec προσθέτει βάθος και ανθικό χαρακτήρα, χωρίς να βαραίνει τη συνολική εικόνα. Η επίγευση είναι μακρά, με ζουμερό φρούτο και ευγενή μπαχαρικά να επιμένουν. Ένα κρασί που αποτυπώνει τον συνδυασμό δύναμης και φινέτσας των αμπελώνων υψηλού υψομέτρου στις πλαγιές των Άνδεων.