Craggy Range Le Sol Gimblett Gravels

Το Craggy Range Le Sol από το Hawke’s Bay εκφράζει τη σύγχρονη όψη του νεοζηλανδέζικου Syrah. Αρώματα ώριμου βατόμουρου και δαμάσκηνου συναντούν βιολέτα, μαύρο πιπέρι και υπαινιγμούς γλυκών μπαχαρικών και κακάο. Στο στόμα δείχνει πυκνό φρούτο με ζωντανή φρεσκάδα που κρατά τον ρυθμό. Σώμα μέτριο προς γεμάτο, με βελούδινη υφή και προσεγμένη δομή. Οι γεύσεις απλώνονται σε επίπεδα, από μαύρα φρούτα έως ευγενή μπαχάρια και μια διακριτική αίσθηση καπνού. Η ισορροπία ανάμεσα σε ωριμότητα και δροσιά αντικατοπτρίζει το κλίμα του Hawke’s Bay, με ζεστές μέρες και δροσερές νύχτες. Η επίγευση είναι επίμονη, με πιπεράδα και ανθικές εντυπώσεις που επιστρέφουν. Μια προσεγμένη, καθαρή έκφραση του στιλ του οινοποιείου Craggy Range, με δυνατότητα να εξελιχθεί όμορφα τα επόμενα χρόνια.