CVNE Monopole Siglo XXI Rueda

Το CVNE Monopole Siglo XXI Rueda είναι ένα λευκό, ξηρό Verdejo από την καρδιά της Rueda στην Castilla y Leon, υπογεγραμμένο από τη CVNE. Στο ποτήρι αναδεικνύει δροσερά αρώματα λεμονιού και γκρέιπφρουτ, πράσινου μήλου και λευκών λουλουδιών, με νύξεις φρέσκων βοτάνων και μάραθου. Στο στόμα είναι ζωηρό και κομψό, με καθαρή έκφραση φρούτου και καλή ισορροπία. Το σώμα του κινείται στο μέτριο, ενώ η υφή είναι στρογγυλή και ανάλαφρη, με ωραία ζωντάνια. Η γεύση συνδυάζει ζουμερά εσπεριδοειδή με αχλάδι και ροδάκινο, ενώ μια διακριτική πικραμύγδαλη νότα υπογραμμίζει την τυπικότητα της ποικιλίας. Η φρεσκάδα του αντανακλά το υψόμετρο και τις δροσερές νύχτες της Rueda, προσφέροντας καθαρότητα και ωραίο μήκος. Το τελείωμα είναι καθαρό, με ήπιες βοτανικές αποχρώσεις που επιμένουν ευχάριστα. Ένα σύγχρονο και ακριβές Verdejo, που εκφράζει την περιοχή με σαφήνεια και φέρει την αξιοπιστία της CVNE.