Daou Cabernet Sauvignon Reserve

Το Daou Cabernet Sauvignon Reserve εκφράζει με ακρίβεια τον χαρακτήρα του Paso Robles, συνδυάζοντας πυκνό φρούτο με προσεγμένη ισορροπία. Στη μύτη κυριαρχούν μαύρο φραγκοστάφυλο και βατόμουρο, με πινελιές ώριμου κερασιού και διακριτικές νύξεις κέδρου. Ακολουθούν τόννοι κακάο, καφέ και γλυκών μπαχαρικών που προσθέτουν βάθος. Στο στόμα δείχνει γεμάτο σώμα με καλοδουλεμένη συγκέντρωση, χωρίς υπερβολές. Η υφή είναι βελούδινη και συνεκτική, προσφέροντας αίσθηση πληρότητας από την αρχή ως το τέλος. Το μαύρο φρούτο πλαισιώνεται από προσεκτικά ενσωματωμένη δρυ και ανάλαφρες νότες σοκολάτας. Η ένταση εξελίσσεται σταδιακά και οδηγεί σε μακρά, καθαρή επίγευση με ευγενικά μπαχαρικά. Ένα επιμελώς δομημένο Cabernet Sauvignon που αναδεικνύει τη γενναιοδωρία των λόφων του Paso Robles και την ακρίβεια του οινοποιείου.