Daou Chardonnay Discovery

Το Daou Chardonnay Discovery αναδεικνύει τον εκφραστικό χαρακτήρα της ποικιλίας στην Κεντρική Ακτή της Καλιφόρνιας. Στη μύτη ξεδιπλώνονται αρώματα ώριμου λεμονιού, αχλαδιού και λευκού ροδάκινου, με νύξεις ανανά και λευκών λουλουδιών. Διακριτικές πινελιές βανίλιας και γλυκών μπαχαρικών υπογραμμίζουν το φρούτο χωρίς να το επισκιάζουν. Στο στόμα είναι μεσαίου προς γεμάτου σώματος, με ζωντανό ρυθμό και καθαρή, δροσερή γραμμή. Η υφή του είναι απαλή και κρεμώδης, διατηρώντας ισορροπία ανάμεσα στην ωριμότητα και τη φρεσκάδα. Η γεύση εξελίσσεται σε στρώσεις κίτρινου φρούτου και εσπεριδοειδών, με μια διακριτική αίσθηση ξηρών καρπών στο τελείωμα. Το φινίρισμα είναι επίμονο και κομψό, αφήνοντας καθαρή εντύπωση. Ένα προσεγμένο Chardonnay από τον οίκο Daou Vineyards, που αποτυπώνει το ηλιόλουστο αλλά ευεργετικά δροσερό περιβάλλον του Paso Robles και της ευρύτερης Κεντρικής Ακτής. Ιδανικό για όσους εκτιμούν πληρότητα χωρίς βαρύτητα και καλοζυγισμένο προφίλ.