Daou Chardonnay Reserve

Το Daou Chardonnay Reserve εκφράζει το στυλ της Paso Robles με έμφαση στην καθαρότητα του φρούτου και την κομψότητα. Στο ποτήρι εμφανίζεται λαμπερό, χρυσό. Στη μύτη αναδύονται αρώματα ώριμου μήλου και αχλαδιού, με νύξεις λεμονανθού, ανανά και διακριτικής βανίλιας. Λεπτές αποχρώσεις φρυγανισμένου ψωμιού και φουντουκιού συμπληρώνουν το προφίλ, χωρίς να καλύπτουν το φρούτο. Στο στόμα είναι γεμάτο, με κρεμώδη υφή και δροσερή οξύτητα που προσφέρει ισορροπία. Η γεύση απλώνεται σε στρώσεις από ώριμο πυρηνόκαρπο και εσπεριδοειδή, με ήπιες νότες μπαχαρικών στο τελείωμα. Η επίγευση είναι μακριά και καθαρή, με επίμονη αίσθηση φρούτου. Η προέλευση από τα υψώματα του Paso Robles χαρίζει ωριμότητα και φρεσκάδα, αποτυπώνοντας έναν εκφραστικό αλλά μετρημένο χαρακτήρα Chardonnay.