Domaine Tempier Rosé

Το Domaine Tempier Rosé εκφράζει με ακρίβεια τον χαρακτήρα του Bandol στην Προβηγκία. Το Mourvèdre προσδίδει βάθος και δομή, ενώ το Grenache και το Cinsault φέρνουν γενναιόδωρο φρούτο και λεπτότητα. Στη μύτη αναδύονται αρώματα ροζ γκρέιπφρουτ, ώριμου ροδάκινου και άγριας φράουλας, με διακριτικές νότες λευκού πιπεριού και μεσογειακών βοτάνων. Στο στόμα είναι ξηρό, με καθαρή φρεσκάδα και καλοζυγισμένο, γεμάτο σώμα για ροζέ. Η υφή είναι μεταξένια, με σαρκώδη αίσθηση φρούτου και ήπια πικάντικη διάσταση που προσθέτει ενδιαφέρον. Η ισορροπία ανάμεσα στην ένταση και την κομψότητα είναι καλοδουλεμένη, χωρίς αιχμές. Η γεύση εξελίσσεται σταδιακά, αφήνοντας επίμονη επίγευση εσπεριδοειδών και αρωματικών βοτάνων. Ένα ροζέ με ακρίβεια, που αποτυπώνει την ουσία της Προβηγκίας στο πιο εκλεκτό της ύφος.