Echezeaux Grand Cru

Ένα κλασικό Échezeaux Grand Cru από το Domaine Lucien Le Moine, που αναδεικνύει την κομψότητα του Pinot Noir στη Côte de Nuits. Στη μύτη ξεδιπλώνει καθαρό κόκκινο κεράσι και αγριοφράουλα, με λεπτές ανθικές νύξεις ρόδου και βιολέτας.
Πλάι τους διακρίνονται διακριτικά γλυκά μπαχαρικά, φύλλο τσαγιού και μια υπόνοια υγρής γης, προσδίδοντας βάθος.
Το στόμα είναι ακριβές και ευγενικό, με κομψό σώμα και σατινέ υφή που αγκαλιάζει τον ουρανίσκο.
Η φρεσκάδα της χρονιάς τονίζει την καθαρότητα του φρούτου και δίνει όμορφη ενέργεια στην εξέλιξη.
Οι γεύσεις κυμαίνονται από τραγανό κόκκινο μούρο έως πιο ώριμες αποχρώσεις κερασιού, με προσεγμένες πινελιές κέδρου και μπαχαρικών.
Η δομή είναι αέρινη αλλά συνεκτική, με αρμονία και ακρίβεια που παραπέμπουν στο στυλ του οίκου.
Η επίγευση παραμένει μακρά και καθαρή, με επίμονες νύξεις φρούτου και διακριτική ευγένεια.
Ένα κρασί που εκφράζει αυθεντικά το αμπελοτόπι του Échezeaux, συνδυάζοντας λεπτότητα, βάθος και υποδειγματική ισορροπία.