Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes

Το GevreyChambertin Vieilles Vignes 2022 του Domaine Dugat-Py εκφράζει με αυθεντικότητα τον χαρακτήρα της Côte de Nuits. Στη μύτη συνδυάζει ώριμο κόκκινο κεράσι και βατόμουρο με βιολέτα, διακριτικό γλυκό μπαχάρι και νύξεις γης και φύλλων. Στο στόμα δείχνει την κομψότητα του Pinot Noir, με ζουμερό φρούτο και δροσερή ένταση που κρατά το κρασί ζωντανό από την αρχή ως το τέλος. Το σώμα είναι μέτριο, με πυκνότητα και βάθος που παραπέμπουν στις παλαιές αμπέλους. Οι τανίνες είναι λεπτές και μεταξένιες, ενσωματωμένες αρμονικά χωρίς αιχμές. Η υφή έχει πληρότητα και ρυθμό, με υπαινιγμούς κακάο και ήπιου καπνού σε δεύτερο πλάνο. Η επίγευση είναι καθαρή και επίμονη, με αρώματα κόκκινου φρούτου και μιας διακριτικής γήινης νότας. Η χρονιά δίνει ωριμότητα χωρίς να χάνεται η φρεσκάδα, προσφέροντας ισορροπία και σαφήνεια έκφρασης. Ένα κρασί που συνδυάζει τη δύναμη του Gevrey-Chambertin με τη φινέτσα της ποικιλίας, με προοπτική όμορφης εξέλιξης στα επόμενα χρόνια.