Giant Steps Pinot Noir Primavera Vineyard

Από τον αμπελώνα Primavera στο Yarra Valley, το Giant Steps Pinot Noir εκφράζει την κομψότητα και τη φρεσκάδα της ποικιλίας σε δροσερό κλίμα. Στη μύτη προσφέρει καθαρές νότες κόκκινου κερασιού, άγριας φράουλας και κράνμπερι, με διακριτικά άνθη και μια υπόνοια γλυκών μπαχαρικών. Στο στόμα είναι μεσαίου σώματος, με ζωηρή οξύτητα που δίνει ρυθμό στο φρούτο. Οι τανίνες είναι απαλές και καλοδουλεμένες, χαρίζοντας βελούδινη υφή χωρίς βάρος. Η γεύση παραμένει λεπτή και ακριβής, με αποχρώσεις φύλλου τσαγιού και φρεσκοκομμένων βοτάνων να πλαισιώνουν τον πυρήνα. Η επίγευση είναι καθαρή και επίμονη, με ντελικάτες νύξεις ροδιού και μπαχαριού. Η προέλευση από τα υψηλότερα σημεία του Yarra Valley αποτυπώνεται σε ισορροπία και φινέτσα. Έτοιμο να το απολαύσετε τώρα, με δυνατότητα όμορφης εξέλιξης στα επόμενα χρόνια.