GriotteChambertin Grand Cru

Το Griotte-Chambertin Grand Cru του Domaine Lucien Le Moine είναι ένα εκφραστικό Pinot Noir από την καρδιά του Gevrey Chambertin. Δείχνει λαμπερό ρουμπινί χρώμα και αρώματα βύσσινου, ζουμερού κερασιού και άγριας φράουλας. Αναδίδει επίσης λεπτές νύξεις ρόδου και βιολέτας, με διακριτικά μπαχαρικά και μια υπαινικτική νότα μαύρου τσαγιού. Η εσοδεία προσφέρει ώριμο, καθαρό καρπό με δροσερή ενέργεια και σαφήνεια. Στο στόμα είναι κομψό και ακριβές, με μεσαίο σώμα και μεταξένια υφή που αγκαλιάζει τον ουρανίσκο. Οι τανίνες είναι λεπτές και πλούσιες σε φινέτσα, στηρίζοντας την ισορροπία χωρίς να βαραίνουν. Η φρεσκάδα κρατά τον ρυθμό και οδηγεί σε μακρά, αρωματική επίγευση με επίμονες αποχρώσεις κερασιού και ήπιου κακάο. Η παρουσία της δρυός είναι διακριτική, προσθέτοντας βάθος χωρίς να καλύπτει τον χαρακτήρα του σταφυλιού. Ένα κρασί που συνδυάζει την ευγένεια του Pinot Noir με τη λεπτότητα του Griotte-Chambertin, με προοπτική όμορφης εξέλιξης στο χρόνο.