Inopia Blanc Côtes du Rhône Villages Blanc

Το Inopia Blanc Côtes du Rhône Villages από το κτήμα Clos Saouma των Rotem & Mounir Saouma εκφράζει με κομψότητα τον λευκό νότιο Ροδανό. Το χαρμάνι Roussanne, Marsanne, Grenache Blanc και Viognier συνθέτει έναν χαρακτήρα που ισορροπεί τον πλούτο με τη φρεσκάδα. Στην μύτη αναδύονται λευκά άνθη, ροδάκινο και βερίκοκο, με νότες αχλαδιού, εσπεριδοειδών και μια διακριτική πινελιά αμυγδάλου και γλυκού μπαχαρικού. Στο στόμα είναι καθαρό και εκφραστικό, με ώριμο φρούτο που στηρίζεται από δροσερή αίσθηση και κομψό ρυθμό. Το σώμα είναι μεσαίο προς γεμάτο, ενώ η υφή δείχνει μεταξένια και απαλή, χωρίς βάρος. Οι επίγευση είναι μακρά και καθαρή, με επιστροφή ανθικών τόνων και πυρηνόκαρπου φρούτου. Ένα λευκό με σύγχρονο, εκλεπτυσμένο ύφος που τιμά την περιοχή και τις ποικιλίες της.