La Carriere Chardonnay

Από τις πλαγιές του Knights Valley στη Sonoma, το La Carriere Chardonnay του Peter Michael Winery παρουσιάζει καθαρή, εστιασμένη έκφραση της ποικιλίας. Στη μύτη ξεχωρίζουν λεμόνι, περγαμόντο, λευκό ροδάκινο και αχλάδι, με νύξεις ανθών και διακριτικά στοιχεία μπριός και φουντουκιού. Στο στόμα, ο χαρακτήρας είναι φωτεινός, με πυρήνα εσπεριδοειδών και ώριμο πυρηνόκαρπο που δίνουν βάθος. Η υφή συνδυάζει κρεμώδη αίσθηση με δροσερή γραμμή που κρατά την ισορροπία. Το σώμα είναι μεσαίο προς γεμάτο, συνεκτικό και καλοζυγισμένο. Η διακριτική επίδραση του βαρελιού προσθέτει αποχρώσεις βανίλιας και γλυκών μπαχαρικών χωρίς να καλύπτει το φρούτο. Η επίγευση είναι καθαρή και παρατεταμένη, με αίσθηση ακρίβειας. Οι εσοδείες 2020, 2021 και 2022 δείχνουν μικρές διαφοροποιήσεις: η 2020 πιο γενναιόδωρη, η 2021 πιο στιβαρή και γραμμική, η 2022 νεανική με έντονη φρεσκάδα. Ένα κομψό, ξηρό Chardonnay που αναδεικνύει την προσεγμένη προσέγγιση του οινοποιείου και τον χαρακτήρα της Καλιφόρνιας σε δροσερό υψόμετρο.