La Comtesse Pazo Barrantes

Ένα εκφραστικό Albariño από το ιστορικό κτήμα Pazo de Barrantes στη Rias Baixas, συνδυάζει καθαρότητα και βάθος. Το άρωμα ανοίγει με λεμόνι και λάιμ, λευκό ροδάκινο και αχλάδι, πλαισιωμένα από νύξεις γιασεμιού και ανθισμένης φλούδας εσπεριδοειδών. Διακριτικές πινελιές γλυκών μπαχαρικών και ώριμου κουκουτσιού προσθέτουν πολυπλοκότητα χωρίς να βαραίνουν το προφίλ. Στο στόμα είναι ξηρό, με ζωηρό ρυθμό και κομψή ένταση που κρατά τον ουρανίσκο σε εγρήγορση. Το σώμα είναι μεσαίο προς γεμάτο, επικεντρωμένο στο ζουμερό φρούτο, με ισορροπία και ακρίβεια. Η υφή δείχνει κρεμώδη αίσθηση, που αγκαλιάζει τη φρεσκάδα και προσφέρει αίσθηση αρμονίας. Η εξέλιξη στο ποτήρι αποκαλύπτει διαρκώς νέα επίπεδα πολυπλοκότητας, από ξανθά φρούτα μέχρι ήπιες βοτανικές νότες. Η επίγευση είναι καθαρή και παρατεταμένη, με αρώματα λεμονόφλουδας και λευκών λουλουδιών. Ένα κρασί που εκφράζει την κομψότητα και την αυθεντικότητα του Albariño της Γαλικίας με σιγουριά και λεπτότητα.