Latricieres Chambertin Grand Cru

Το Latricieres Chambertin Grand Cru του Domaine Lucien Le Moine εκφράζει την εκλεπτυσμένη πλευρά του Pinot Noir από τον ιστορικό αυτό αμπελώνα του Gevrey Chambertin. Στη μύτη ξεδιπλώνει καθαρά αρώματα κερασιού, αγριοφράουλας και ροδιού, με λεπτές ανθικές νότες βιολέτας και αγριοτριαντάφυλλου. Διακριτικές πινελιές μπαχαριού και κέδρου συμπληρώνουν το προφίλ, χωρίς να επισκιάζουν το φρούτο. Στο στόμα είναι κομψό και ακριβές, με μεσαίο σώμα και ρευστή, μεταξένια υφή που στηρίζει τη γευστική ένταση. Ο ρυθμός είναι δροσερός και εστιασμένος, αναδεικνύοντας τον πιο φινετσάτο χαρακτήρα του συγκεκριμένου αμπελώνα. Η δομή είναι φίνα ραμμένη και προσφέρει σχήμα, αφήνοντας το κρασί να κυλήσει με φυσική ισορροπία. Το τελείωμα είναι καθαρό και επίμονο, με επαναφορά των κόκκινων φρούτων και μια αίσθηση γήινης κομψότητας. Η χρονιά δίνει ώριμο αλλά ζωηρό φρούτο, που αποκαλύπτεται σταδιακά στο ποτήρι. Νεανικό ακόμη, δείχνει ξεκάθαρη προοπτική εξέλιξης, με υπογραφή διακριτικότητας από το Domaine Lucien Le Moine.