Lothian Chardonnay

Το Lothian Chardonnay από το Lothian Vineyards προέρχεται από το δροσερό Elgin της Νότιας Αφρικής και εκφράζει την κομψότητα της ποικιλίας. Στη μύτη συνδυάζει λεμονανθό, πράσινο μήλο και λευκό ροδάκινο, με διακριτικές νύξεις βανίλιας και φουντουκιού. Στο στόμα δείχνει καθαρή έκφραση φρούτου, με ζωντανή φρεσκάδα και μεσαίο σώμα που αγκαλιάζεται από κρεμώδη υφή. Η γεύση εξελίσσεται σε επίπεδα από εσπεριδοειδή και ώριμο αχλάδι, αφήνοντας μια λεπτή αίσθηση ορυκτότητας που υπογραμμίζει το ψυχρό κλίμα. Η δρυς είναι προσεκτικά ενσωματωμένη, προσφέροντας βάθος χωρίς να βαραίνει το προφίλ. Η επίγευση είναι καθαρή και επίμονη, με νότες λεμονόφλουδας και απαλό τόνο ψημένου ξηρού καρπού. Το κλίμα του Elgin χαρίζει ακρίβεια και ένταση, διατηρώντας την ισορροπία και τη φρεσκάδα. Ένα εκλεπτυσμένο, σύγχρονο Chardonnay που δίνει έμφαση στη φινέτσα και την καθαρότητα της έκφρασης.