Lothian Pinot Noir

Το Lothian Pinot Noir εκφράζει με καθαρότητα τον χαρακτήρα της ποικιλίας από το δροσερό Elgin της Νότιας Αφρικής. Στη μύτη ξεδιπλώνει κόκκινο κεράσι, κράνμπερι και ρόδι, με διακριτικές νύξεις αγριοφράουλας, ροδοπέταλων και λευκού πιπεριού. Στο στόμα είναι κομψό, με σώμα ελαφρύ προς μεσαίο και ζωντανή φρεσκάδα που αναδεικνύει τον πυρήνα του φρούτου. Η υφή του είναι μεταξένια, με στρογγυλεμένη αίσθηση και ισορροπία που αποφεύγει τις γωνίες. Απαλές πινελιές γλυκών μπαχαρικών και μια νύξη ευγενικού βαρελιού προσθέτουν βάθος χωρίς να επισκιάζουν την αρωματική καθαρότητα. Η γεύση εξελίσσεται αρμονικά, αφήνοντας ένα καθαρό, επίμονο τελείωμα με ήπιες γήινες αναφορές. Αντανακλά την ακρίβεια της περιοχής και την ευγενική πλευρά της ποικιλίας, με έμφαση στην ισορροπία και την καθαρότητα. Ένα Pinot Noir με λεπτότητα και χαρακτήρα, που πείθει με την ποιότητά του από την πρώτη γουλιά.