Maranges Rouge Vieilles Vignes

Από το Domaine Matrot, το Maranges Rouge εκφράζει με καθαρότητα τον κομψό χαρακτήρα του Pinot Noir στον νότιο άξονα της Côte de Beaune. Στη μύτη αναδύονται κόκκινο κεράσι, ώριμο σμέουρο και αγριοφράουλα, με διακριτικές νύξεις βιολέτας και ήπιο μπαχαρικό. Υπάρχει μια ανεπαίσθητη αίσθηση δρυός που πλαισιώνει το φρούτο χωρίς να το επισκιάζει. Στο στόμα είναι λεπτό και ακριβές, με φρεσκάδα που κρατά τον ρυθμό ζωηρό και το προφίλ καθαρό. Το σώμα κινείται στο μέτριο, με φίνα υφή και ήπια, καλοδουλεμένη δομή. Η χρονιά χαρίζει ώριμο φρούτο και στρογγυλή αίσθηση, διατηρώντας όμως την ισορροπία που ζητά κανείς από την περιοχή. Η επίγευση είναι επίμονη, με επιστροφή σε κόκκινα φρούτα και ελαφρές πινελιές γλυκών μπαχαρικών. Ένα Red Burgundy με έμφαση στη φινέτσα και την καθαρότητα, που πίνεται απολαυστικά σήμερα και έχει περιθώριο για όμορφη εξέλιξη σε σύντομο ορίζοντα.