Morey Saint Denis 1er Cru Les Chaffots

Το Morey Saint Denis 1er Cru Les Chaffots του Domaine Lucien Le Moine εκφράζει με καθαρότητα τον χαρακτήρα του Pinot Noir στο Côte de Nuits. Στο ποτήρι παρουσιάζει ζωηρό ρουμπινί χρώμα. Η μύτη ανοίγει με κεράσι και αγριοφράουλα, πλαισιωμένα από βιολέτα και διακριτικές νύξεις γλυκών μπαχαρικών. Υπάρχουν υπαινιγμοί γης που προσθέτουν βάθος χωρίς να επισκιάζουν το φρούτο. Στο στόμα είναι κομψό, με μέτριο σώμα, φρέσκια ενέργεια και καθαρή γεύση κόκκινων καρπών. Η υφή είναι μεταξένια, με λεπτή στιβαρότητα που δίνει ρυθμό και κράτημα. Το Les Chaffots, σε ελαφρώς πιο ψηλή θέση στο Morey St Denis, χαρίζει φυσική ένταση και νεύρο, ενώ το χωριό συνδυάζει αρωματική λεπτότητα με ουσία. Η χρονιά φέρνει ώριμο φρούτο και στρογγυλεμένες γωνίες, διατηρώντας την απαραίτητη φρεσκάδα για αρμονία και προοπτική. Η επίγευση είναι μακρά και καθαρή, με επιστροφή σε κεράσι και μια διακριτική ανθική νότα.