Patrimony Cabernet Sauvignon

Το Patrimony Cabernet Sauvignon του Patrimony προέρχεται από το Paso Robles της Καλιφόρνιας και εκφράζει την ποικιλία με ακρίβεια και καθαρότητα. Στη μύτη ξεδιπλώνει μαύρο φραγκοστάφυλο, ώριμο βατόμουρο και δαμάσκηνο, με κομψές νότες κέδρου, κακάο και γλυκών μπαχαρικών. Στο στόμα είναι γεμάτο, με πλούσιο φρούτο που στηρίζεται από δροσερή αίσθηση και ρυθμό. Η υφή είναι βελούδινη και συμπαγής, αφήνοντας αίσθηση πληρότητας χωρίς βάρος. Οι νύξεις καβουρδισμένου καφέ και βανίλιας είναι διακριτικές και καλοενσωματωμένες, πλαισιώνοντας το φρούτο. Το αλκοόλ δείχνει άψογα ενταγμένο, προσφέροντας ζεστασιά και ισορροπία. Η επίγευση είναι μακρά και καθαρή, με επιστροφή σε κασσίς και κέδρο. Ένα Cabernet Sauvignon με τον γενναιόδωρο χαρακτήρα του Paso Robles, που υπόσχεται όμορφη εξέλιξη στα επόμενα χρόνια.