Riesling Off-Dry Donnhoff

Το Riesling Off Dry του Weingut Dönnhoff εκφράζει με καθαρότητα τον χαρακτήρα της Nahe. Στη μύτη αναδύονται δροσερά εσπεριδοειδή, πράσινο μήλο και λευκό ροδάκινο, με λεπτές νότες ανθών και φρέσκων βοτάνων. Στο στόμα είναι ξηρό, με ζωντανή φρεσκάδα και ακριβή φρουτώδη ένταση που αγκαλιάζει τον ουρανίσκο. Το σώμα κινείται σε κομψή, μεσαία γραμμή, ενώ η υφή παραμένει λεία και ζωηρή. Η ισορροπία ανάμεσα στη δροσιά και το ώριμο φρούτο είναι χαρακτηριστική της ποικιλίας και της προσέγγισης του κτήματος. Γεύσεις από lime, νεκταρίνι και άνθη εσπεριδοειδών αναπτύσσονται καθαρά, χωρίς βάρος. Η επίγευση είναι παρατεταμένη, καθαρή και καλοδουλεμένη, αφήνοντας αίσθηση κομψότητας. Ένα Riesling που δίνει έμφαση στη φρεσκάδα και την ακρίβεια, με υποδειγματική καθαρότητα έκφρασης.