Rosé Clarete Bendito Destino

Το Rosé Clarete του Bendito Destino αποδίδει την παραδοσιακή ισπανική προσέγγιση στο ροζέ με πιο γεμάτο χαρακτήρα. Στο ποτήρι παρουσιάζει ζωηρό ροζ χρώμα με κερασένιες ανταύγειες. Στη μύτη ξεχωρίζουν φρέσκια φράουλα και κόκκινο κεράσι, με νύξεις ροδιού, βατόμουρου και διακριτικά άνθη. Στο στόμα είναι ξηρό, με μεσαίο σώμα και δροσερή ενέργεια που κρατά τον ρυθμό. To Tempranillo και η Garnacha προσφέρουν ζουμερά κόκκινα φρούτα, το Bobal συνεισφέρει νεύρο, ενώ το Monastrell προσθέτει βάθος και ήπιες πικάντικες αποχρώσεις. Η υφή είναι καθαρή και λεία, με καλή ένταση χωρίς βάρος. Η γεύση εξελίσσεται από το φρούτο σε πιο βοτανικές νότες και μια διακριτική αίσθηση εσπεριδοειδών. Η επίγευση είναι επίμονη και κομψά ξηρή, με άρωμα ροζ γκρέιπφρουτ και λευκού πιπεριού. Ένα ροζέ που ισορροπεί φρεσκάδα και ουσία, μένοντας πιστό στις μεσογειακές του αφετηρίες. Μια απολαυστική έκφραση clarete που ξεχωρίζει για τον χαρακτήρα και τη λεπτότητά της.