Rosso Di Montepulciano

Το Rosso Di Montepulciano του Poliziano αποτυπώνει με καθαρότητα τον χαρακτήρα των λόφων του Μοντεπουλτσιάνο στην Τοσκάνη. Στο ποτήρι εμφανίζει λαμπερό ρουμπινί χρώμα. Στη μύτη ξεδιπλώνει ζουμερό κεράσι και βύσσινο, με νότες δαμάσκηνου, βιολέτας και διακριτικών γλυκών μπαχαρικών. Το Sangiovese φέρνει ζωντάνια και ένταση κόκκινου φρούτου, ενώ το Merlot χαρίζει στρογγυλότητα και απαλή αίσθηση. Στο στόμα είναι κομψό και εκφραστικό, σε ξηρό στυλ, με μέτριο σώμα και βελούδινη υφή. Η γεύση ισορροπεί ανάμεσα στη φρεσκάδα και τη γλύκα του φρούτου, διατηρώντας καθαρό και ακριβές προφίλ. Η ένταση εξελίσσεται ομαλά, χωρίς αιχμές, αποδίδοντας αίσθηση αρμονίας. Το τελείωμα είναι επίμονο, με γεύσεις κερασιού, δαμάσκηνου και μια ανάσα μπαχαρικού. Ένα αυθεντικό ερυθρό που τιμά την παράδοση της περιοχής με σύγχρονη ακρίβεια.