Sanford Chardonnay Sta Rita Hills

Το Sanford Chardonnay Sta. Rita Hills του Sanford Winery εκφράζει με ακρίβεια τον δροσερό, θαλάσσιο χαρακτήρα της περιοχής. Στη μύτη συνδυάζει λεμόνι και πράσινο μήλο με νεκταρίνι και νότες λευκών ανθών. Διακριτικές πινελιές βανίλιας, ελαφρύ μπριος και φλούδα εσπεριδοειδών προσθέτουν βάθος χωρίς να καλύπτουν το φρούτο. Στο στόμα είναι ξηρό, με ζωηρή οξύτητα που τονίζει την καθαρότητα των γεύσεων. Το σώμα είναι μεσαίο προς γεμάτο, με μεταξένια υφή και πολύ καλή ισορροπία. Η αίσθηση λεπτής ορυκτότητας και μια ανάλαφρη αλμύρα θυμίζουν την επιρροή της θαλάσσιας αύρας του Sta. Rita Hills. Οι γεύσεις κινούνται από ζουμερό λεμόνι και ώριμο αχλάδι έως απαλές νύξεις ξηρών καρπών. Η επίγευση είναι μακρά, καθαρή και κομψή, με επιστροφή εσπεριδοειδών. Μια συγκροτημένη έκφραση Chardonnay που δίνει έμφαση στη φρεσκάδα, την ενέργεια και την ακρίβεια της χρονιάς.