The Pale Rosé

The Pale Rosé By Sacha Lichine από το Chateau d’Esclans εκφράζει με καθαρότητα το κομψό, προβηγκιανό ύφος. Χρώμα απαλό, σχεδόν σομόν, με κρυστάλλινη διαύγεια. Στη μύτη εμφανίζονται φράουλα και ρόδι, αγγίγματα λευκού ροδάκινου και ξύσμα εσπεριδοειδών, μαζί με ανάλαφρες νότες λουλουδιών και μεσογειακών βοτάνων. Στο στόμα είναι ξηρό, με ζωντανή φρεσκάδα και καθαρή έκφραση φρούτου. Σώμα ελαφρύ προς μέτριο, με μεταξένια υφή και πολύ καλή ισορροπία. Το Grenache δίνει τον πυρήνα των κόκκινων φρούτων, το Cinsault χαρίζει λεπτότητα, το Syrah μια διακριτική πινελιά μπαχαρικού και το Vermentino φωτεινή ενέργεια και εσπεριδοειδή. Η νεότητα του, τονίζει την καθαρότητα και την αίσθηση δροσιάς, χωρίς γωνίες. Η επίγευση είναι καθαρή και επίμονη, με ευχάριστη φρουτώδες τελείωμα. Ένα προσεγμένο ροζέ που αναδεικνύει το στιλ του Sacha Lichine σε κάθε γουλιά.