Up Rosé

Το Up Rosé της Ultimate Provence εκφράζει με καθαρότητα τον ροζέ χαρακτήρα της Προβηγκίας.
Χρώμα απαλό, σχεδόν σομόν, με διακριτική λάμψη στο ποτήρι. Στη μύτη αναδύονται αρώματα φρέσκιας φράουλας και ροζ γκρέιπφρουτ, πλαισιωμένα από άνθη εσπεριδοειδών και μία υπόνοια προβηγκιανών βοτάνων.
Το στόμα είναι ξηρό και ζωηρό, με δροσερή οξύτητα και ανάλαφρο προς μεσαίο σώμα που κρατά την ισορροπία.
Το Syrah δίνει μια διακριτική πικάντικη πινελιά, το Cinsault προσφέρει φινέτσα, ενώ το Grenache χαρίζει καθαρή έκφραση κόκκινου φρούτου χωρίς βάρος.
Η συμμετοχή του Rolle (Vermentino) προσθέτει λεμονάτη φρεσκάδα και κρυστάλλινο τελείωμα.
Η υφή είναι φίνα και μεταξένια, με διαύγεια και ευκρίνεια στο φρούτο.
Το μεσογειακό κλίμα με τη θαλάσσια επιρροή αντικατοπτρίζεται στη ζωντάνια και την καθαρότητά του.
Ένα ροζέ με νεανικό προφίλ που πίνεται ευχάριστα τώρα, αφήνοντας κομψή και επίμονη επίγευση.