Upper Barn Chardonnay

Το Upper Barn Chardonnay των Stonestreet Estate Vineyards παρουσιάζει την ποικιλία μέσα από ένα αμπελοτόπι μεγάλου υψομέτρου στην Alexander Valley του Sonoma, με καθαρή έκφραση φρούτου και ευγένεια. Στη μύτη αναδύονται αχλάδι και ώριμο ροδάκινο, μαζί με φλούδα λεμονιού και διακριτικά λευκά άνθη. Λεπτές νότες βανίλιας και ελαφριάς φρυγανιάς συμπληρώνουν το προφίλ, χωρίς να επικαλύπτουν τον χαρακτήρα της ποικιλίας. Στο στόμα είναι ξηρό, με ζωντανή οξύτητα που ισορροπεί το ώριμο φρούτο και δίνει σαφή γραμμή. Το σώμα είναι γεμάτο αλλά γυαλισμένο, με κρεμώδη υφή και καλοδουλεμένη ένταση. Η χρονιά προσθέτει υπαινιγμούς μελιού και απαλά στοιχεία ξηρών καρπών, που δίνουν βάθος χωρίς βαρύτητα. Η επίγευση είναι μακρά, λεμονάτη και καθαρή, με επίμονη αίσθηση φρεσκάδας. Ανοίγει όμορφα στο ποτήρι, αποκαλύπτοντας στρώσεις αρωμάτων και την αυθεντική υπογραφή του τόπου και της ποικιλίας.