Volnay 1er Cru Clos Des Chenes

Το Volnay 1er Cru Clos Des Chênes του Domaine Lucien Le Moine εκφράζει με ακρίβεια την ευγενή πλευρά του Pinot Noir της Côte de Beaune. Στη μύτη αναδεικνύει καθαρό κόκκινο φρούτο, με κεράσι και ώριμο βατόμουρο, πλαισιωμένα από διακριτικές νότες βιολέτας και γλυκών μπαχαρικών. Στο στόμα συνδυάζει ωριμότητα και φρεσκάδα, προσφέροντας σαφήνεια γεύσης και εστίαση. Το σώμα είναι μεσαίο προς γεμάτο για τα δεδομένα του Volnay, με μεταξένιες, λεπτοδουλεμένες τανίνες και κομψή ισορροπία. Η υφή ξεκινά σφιχτή και σταδιακά ανοίγει, αποκαλύπτοντας στρώσεις κόκκινου φρούτου, υποψίες δάσους και μια απαλή αίσθηση κακάο. Το διακριτικό άγγιγμα δρυός ενισχύει την πολυπλοκότητα χωρίς να καλύπτει τον χαρακτήρα της περιοχής. Η επίγευση είναι μακρά, καθαρή και αρωματική, με επιμονή και φινέτσα. Ένα κρασί με βάθος και ενέργεια, που συνδυάζει την ένταση του Clos Des Chênes με την γνωστή κομψότητα του Volnay. Δείχνει ήδη γοητευτικό, με περιθώριο όμορφης εξέλιξης στα επόμενα χρόνια.